Commenius
Partnerske šole v tem projektu so:
- REALSCHULE ARNOLD ZWEIG iz Pasewalk - Nemčija,
- VASILIKA GYMNASIUM-THESSALONIK - Grčija,
- Landwirtschaftliche fachschule HAIDEGG (Graz - Avstrija),
- GIMNAZIA ZBASZYN (Zbaszyn - Poljska).
Prva naloga v projektu COMENIUS je bila izdelava biltena o zeliščih in KOLENDARJA 2003.
Šole, sodelujoče v COMENIUS-u, smo si razdelile vsebine in pričele z delom.
Naši dijaki so že od pomladnih mesecev leta 2001 pričeli z resnim proučevanjem življenjskega ciklusa
izbranih zdravilnih zelišč. Ugotovitve so shranjevali na diskete in hkrati s tem tudi slike razvijajočih se rastlin.
Rastline smo spremljali skozi celotno obdobje rasti in to fotografsko dokumentirali.
V jeseni 2001 smo pričeli z izdelavo biltena. Zaradi obilice dela so dijaki in profesorji veliko dela opravili na
domačih računalnikih. O dosežkih in težavah smo se sproti obveščali po elektronski pošti. Dopisovanje je
potekalo brez težav.
Večji del tekstov za bilten so pisali dijaki v šoli na dveh računalnikih. Tudi večino fotografij smo skenirali v šoli.
V biltenu smo opisali dvajset zdravilnih rastlin. Vsaka rastlina je predstavljena z barvno fotografijo. Rastline smo
opisali po naslednjih točkah:
-
opis rastline,
-
gojenje,
-
nabiranje,
-
uporabnost.
Bilten ima štirideset strani, tri rastline imajo dodane tudi recepte za pripravo jedi. Izdelavo in dodelavo biltena
so vseskozi nadzirali profesorji. Največ časa smo tako porabili za oblikovanje. Izdelek smo poimenovali Čar zelišč.
Celotna vsebina je zapečena na CD.
Jedi, predstavljene v Čaru zelišč, so naše gospodinje aprila 2002 postregle ob obisku delegacije PHARE.
Obiskovalci so bili zelo navdušeni, pohvalili so naše izdelke.
Trenutno je v zaključnem postopku izdelava knjige o naravnih zeliščih. Knjiga z naslovom Zelišča Evrope in njihova
raba v kulinariki izide aprila 2003. Vsebina knjige bodo naravna zelišča in recepti za pripravo jedi iz teh zelišč. Naši
šoli je bila zaupana izdelava naslovnice knjige. To nalogo smo sprejeli kot potrditev kvalitete našega
delovanja v projektu COMENIUS. Bili smo ponosni, da nam je bila zaupana tako odgovorna naloga. Za pomoč smo
zaprosili priznanega profesorja likovne umetnosti na OŠ Franja Malgaja. Gospod Brodej je izdelal tri osnutke
naslovnice. V začetku januarja 2003 smo te naslovnice predstavili v Avstriji. Osnutki so bili zelo dobro ocenjeni, zato
so izbiro prepustili nam. Izbrali smo naslovnico na kateri je naslov napisan v petih jezikih. Naslovnico smo poslali
po elektronski pošti v Avstrijo. Tam bo knjiga tudi natisnjena. Vsi podatki so shranjeni na zgoščenki, na dovolj
varnem mediju in se ne bodo izgubili.